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石焼き芋で作るお芋のティラミス風
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石焼き芋で作るお芋のティラミス風-レシピのメイン写真

石焼き芋で作るお芋のティラミス風

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

市販の石焼き芋で時短簡単な焼き芋のティラミス風です。
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石焼き芋をいただいたので作ってみました。

市販の石焼き芋で時短簡単な焼き芋のティラミス風です。
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石焼き芋で作るお芋のティラミス風

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

市販の石焼き芋で時短簡単な焼き芋のティラミス風です。
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石焼き芋をいただいたので作ってみました。

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材料

5人
  • 石焼き芋 2個(660g)
  • マスカルポーネ 110g
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 大さじ3
  • ラム酒 大さじ1
  • シナモンチョコパウダー 少々
  • メイプルシロップ 少々
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作り方

  1. 1

    焼き芋は真ん中の太い部分を4センチ幅に切り立てて 皮の周りと底を残してくり抜く

    • 石焼き芋で作るお芋のティラミス風作り方1写真
  2. 2

    焼き芋の端っこの部分も皮を取りボウルに入れ軽く潰してマスカルポーネチーズ 生クリーム 砂糖 ラム酒を加えよく混ぜ合わせる

    • 石焼き芋で作るお芋のティラミス風作り方2写真
  3. 3

    くり抜いた焼き芋に詰め 上にもこんもりと盛り付ける

    • 石焼き芋で作るお芋のティラミス風作り方3写真
  4. 4

    ハロウィンの飾りを添えて シナモンチョコパウダーとメイプルシロップをふる

    • 石焼き芋で作るお芋のティラミス風作り方4写真

コツ・ポイント

★市販の石焼き芋を使うので時短 簡単で 焼き芋の
 香ばしさが旨味にもなります

★砂糖はきび砂糖を使っています

★ラム酒を加えると香り良くなりますが お子様用は省いてもOKです

★アイスディッシャーで盛り付けました

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2020/10/21 02:51に公開
おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て 食べて おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

石焼き芋 生クリーム シナモン マスカルポーネ ラム酒 メープルシロップ チョコレート

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