残り物キーマカレー+冷やご飯de焼き飯
残り物でがっつりランチ♪(*^^*)(笑)
冷やご飯とキーマカレーの焼き飯です(^-^)/
パリッと焼き付けて香ばしい☆
このレシピの生い立ち
おうちでひとりランチするのに、冷蔵庫の中に残っていた食材で作りました(^-^)/(笑)
トッピングも常備菜の残り物でf(^^;(笑)
キーマカレーは水分も少なく、食材も細かく切ってるので、作る時に楽でした♪ヽ(´▽｀)/(笑)
お弁当にも○
残り物キーマカレー+冷やご飯de焼き飯
残り物でがっつりランチ♪(*^^*)(笑)
冷やご飯とキーマカレーの焼き飯です(^-^)/
パリッと焼き付けて香ばしい☆
このレシピの生い立ち
おうちでひとりランチするのに、冷蔵庫の中に残っていた食材で作りました(^-^)/(笑)
トッピングも常備菜の残り物でf(^^;(笑)
キーマカレーは水分も少なく、食材も細かく切ってるので、作る時に楽でした♪ヽ(´▽｀)/(笑)
お弁当にも○
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯とキーマカレー、それぞれを500Wのレンジで1分チン♪します。
- 2
広めの平らなフライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、全体に回したらチン♪したご飯を入れて広げます。
- 3
1分ほど焼き付けたら、お酒をサッとまわしかけ、ひっくり返して1分ほど焼き付けます。
＊ほぐれちゃってOK( v^-゜)♪ - 4
ご飯の真ん中をTKGの卵スボットのように開けて、そこにキーマカレーを大さじ4入れて1分ほど焼き付けます。
- 5
キーマカレーを全体に混ぜたら、また、広げて1分ほど焼き付けて裏返します。
- 6
焼き付けてる時に、中濃ソースとミックスペッパーをまわしかけてひっくり返します。
- 7
1分法人が焼き付けたら、全体をほぐしながら混ぜたら出来上がり☆
- 8
＊今回は焼き飯をお茶碗などに入れて、お皿にひっくり返し、残りのキーマカレーとパプリカの焼きマリネを飾り、パセリをパラッと
コツ・ポイント
＊ご飯は広げて焼き付けて…を数回やるとパラッ仕上る気がします☆
＊カレーの前にお酒でコーティングするとパラッするかも♪(*^^*)
＊中濃ソースでコクをプラス！ミックスペッパーでピリッとスパイシーに( v^-゜)♪
つくれぽ
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