ハッピーハロウィン♪ゾンビバーグ

oninopantu
oninopantu @cook_40068795

存在感抜群のゾンビバーグ
ハロウィンパーティーにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
我が家のチビ助さん
去年のゾンビサラダは食べてくれなかったので
今年は大好きなハンバーグで作ってみました

ちょっと引いてましたが食べて貰えました(^◇^;)

ハッピーハロウィン♪ゾンビバーグ

存在感抜群のゾンビバーグ
ハロウィンパーティーにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
我が家のチビ助さん
去年のゾンビサラダは食べてくれなかったので
今年は大好きなハンバーグで作ってみました

ちょっと引いてましたが食べて貰えました(^◇^;)

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材料

  1. 合い挽き肉 500g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 1個
  5. パン粉 1カップ
  6. 塩こしょうナツメ 適量
  7. うずらのゆで卵 1個
  8. カニカマコーン海苔 適量
  9. ケチャップ・ソース 同量

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたタマネギを炒めて冷ます

    ハンバーグの材料を全てボウルに入れよくこねる

  2. 2

    トレーにシートをひいて
    ハンバーグのタネをのせ顔の形に整え、目と口の部分をへこませる

  3. 3

    200℃のオーブンで40分焼く

    串など刺してみて透明な肉汁が出てくればOK

  4. 4

    フライパンにハンバーグを焼いて出てきた肉汁とケチャップ・ソースを入れ
    中火で混ぜながら火を通す

  5. 5

    ハンバーグは皿に移し
    歯茎部分の上下に箸の先等で穴を開けコーンを差し込む

  6. 6

    ウズラを半分にカットしカニカマ&海苔を付けて出来た目玉を目のくぼみに設置

  7. 7

    目玉と歯の部分以外、全体的に4のソースを塗り
    口の中部分に海苔を貼り付ける

  8. 8

    額にナイフをさして完成

  9. 9

    食べかけも恐ろしさを楽しめます(^0^;)

コツ・ポイント

焼くとお肉が盛り上がってくるので
目と口のくぼみは大きめに開けて下さい

焼き上がりはくぼみに肉汁がたまるので
スプーンなどで取り出して4のソースに入れて下さい

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oninopantu
oninopantu @cook_40068795
に公開
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま~す(^▽^)/
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