マカ入り、エリンギの春雨炒め

マカ入り、エリンギの春雨炒め-レシピのメイン写真

マカ入り、エリンギの春雨炒め

津軽マカ @cook_40300059

ヘルシーな春雨を使った料理です。
このレシピの生い立ち
春雨炒めの素を使った、簡単料理です。
素を使ってるので、味付けで失敗しません。
あと一品足りない！時にも、役立ちます。

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素を使ってるので、味付けで失敗しません。
あと一品足りない！時にも、役立ちます。

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津軽マカ @cook_40300059

ヘルシーな春雨を使った料理です。
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春雨炒めの素を使った、簡単料理です。
素を使ってるので、味付けで失敗しません。
あと一品足りない！時にも、役立ちます。

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材料

2-3人分

エリンギ春雨炒めの素 1袋
エリンギ 1本
ピーマン 1個
にんじん 1/4個
豚肉バラ 100グラム
マカパウダー大さじ1

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作り方

1
エリンギ春雨炒めの素
2

エリンギは、長さ半分にし、5ミリ幅にスライス、ピーマンはヘタをとり縦に細切りにする、にんじんは細切り、豚肉は一口大にする
3
フライパンに油をひき、中火で、豚肉、にんじん、エリンギ、マカパウダー、タレを入れて、全体に火をとおす。
4
水、春雨、ピーマンを加え、春雨をほぐしながら、中火で約4分煮込む
5
春雨が透き通ってきたら、火を止めて、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜がこげないように、中火で調理する。

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津軽マカ @cook_40300059

2023/01/28 12:42に公開

青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ　コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog

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このレシピのキーワード

炒めもの春雨にんじんエリンギピーマン豚バラ肉

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