エビフライ

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ゆき❁ @cook_40107988

バッター液で楽々！エビフライ
このレシピの生い立ち
手軽に揚げ物をしたかったので

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材料

  1. 海老 15尾
  2. 小麦粉 30g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 大さじ1
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    海老の殻を剥き、背ワタを取る

  2. 2

    小麦粉、卵、牛乳を混ぜ合わせ、１をつける

  3. 3

    ２にパン粉を付け、揚げる

コツ・ポイント

小麦粉、卵、牛乳は卵の重さに合わせて、2:2:1になるようにしてください
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