エビチリならぬ？ぶたチリそぼろ

Name: エビチリならぬ？ぶたチリそぼろ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 ２００g; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ１; しょうゆ、砂糖 各小さじ２; 酒 大さじ１; ケチャップ 大さじ４; オイスターソース 小さじ２

リスタロウ @cook_40394380

エビチリならぬ「ぶたチリ」そぼろはいかが？ケチャップとそぼろの最強コンビが食欲をそそる☆お子さんも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
エビアレルギーの子どもでも食べられるエビチリもどきの一品を作りたく・・・

エビチリならぬ？ぶたチリそぼろ

リスタロウ @cook_40394380

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材料

２人分

豚ひき肉２００g
塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ１
調味料
しょうゆ、砂糖各小さじ２
酒大さじ１
ケチャップ大さじ４
オイスターソース小さじ２

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作り方

1

調味料(■)を混ぜておく。あらかじめひき肉に塩こしょうを軽くふっておく。
2

フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをいれる。
3

ひき肉を投入し色が変わってきたら酒を入れ、水分がとぶまでよく炒める。
4

■を入れ、さらに炒めたら完成！

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は豆板醤を少し入れても美味しい！

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つくれぽ

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リスタロウ @cook_40394380

2020/10/19 02:45に公開

恵比寿の森で暮らすリスタロウが、キッチンで試行錯誤して見つけたオススメのレシピをご紹介します。「パパッと作れて、疲れも吹っ飛ぶおいしいごはんが食べたい！」日常にちょっとした楽しみを与えてくれる食体験を何よりも大切にしています。ツイッターもやってます。https://twitter.com/risu_recipe

このレシピのキーワード

そぼろエビチリ豚ひき肉酒ケチャップ

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