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豆乳の入ったお味噌汁
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豆乳の入ったお味噌汁-レシピのメイン写真

豆乳の入ったお味噌汁

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

いつものお味噌汁に、少し豆乳を入れてみました。
豆乳の苦手な方でも美味しく頂けると思います。
このレシピの生い立ち
ちょっぴり残ってた豆乳を使い切りたくて、お味噌汁に入れてみました。そんなに、主張する程の量では無いので主人も分かりませんでしたよ( ´∀`)

いつものお味噌汁に、少し豆乳を入れてみました。
豆乳の苦手な方でも美味しく頂けると思います。
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豆乳の入ったお味噌汁

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

いつものお味噌汁に、少し豆乳を入れてみました。
豆乳の苦手な方でも美味しく頂けると思います。
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ちょっぴり残ってた豆乳を使い切りたくて、お味噌汁に入れてみました。そんなに、主張する程の量では無いので主人も分かりませんでしたよ( ´∀`)

いつものお味噌汁に、少し豆乳を入れてみました。
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材料

  • 出汁 1000cc
  • 豆乳 200cc
  • 味噌 適宜
  • キャベツ 3枚
  • えのきだけ 1袋
  • お揚げ 2枚
  • 青ネギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすく、切ります。

    • 豆乳の入ったお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にお出汁1000ccを沸かし、具材を入れます。

  3. 3

    具材に火が通ったら、豆乳200ccを投入します。

    • 豆乳の入ったお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    味噌を溶かします。

    • 豆乳の入ったお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    お椀に注いで、青ネギを散らせば出来上がり!さっ、召し上がれ。

    • 豆乳の入ったお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳を入れると、少しアクが浮いてくるので、気になるようなら、お玉ですくって下さいね☆彡

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TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
2020/10/15 12:11に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

みそ汁 豆乳 えのき キャベツ 味噌 青ネギ

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