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海苔巻きチキンスティック
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海苔巻きチキンスティック-レシピのメイン写真

海苔巻きチキンスティック

HiiRRoo
HiiRRoo @cook_40266587

子供が大好きな海苔巻きチキンスティック!
マヨネーズを隠し味にすることでパサつきOFF!
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材料

2人分
  • とりむね肉 1枚
  • のり 1枚程度
  • 片栗粉 適量
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ●しょうがすりおろし 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フォークでとりむね肉に穴をあけ、スティック状に切る

  2. 2

    ボウルに●を混ぜ合わせたら、肉を揉み混み15分ほど置く

  3. 3

    のりを2cm幅に切る
    (スティック状にした肉と同じ本数分)

  4. 4

    肉にのりを巻き、片栗粉をまぶす

    • 海苔巻きチキンスティック作り方4写真
  5. 5

    揚げ油を170℃に熱し、揚げたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

☆とり胸肉は、フォークで穴を開けスティック状にすることで味が染み込む
☆肉に海苔を巻いたら、海苔にもタレをつけることで糊代わりとなりとれなくなる

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HiiRRoo
HiiRRoo @cook_40266587
2020/10/27 12:05に公開
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 片栗粉 酒 鶏胸肉

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