いちごは洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭く。

半分に切ったストローをいちごのヘタの方から刺す。

小さめのボウルにチョコレートを割り入れる。

大きめのボウルに約50℃程度のお湯を入れ、③のボウルの外側を温めてチョコレートを溶かす。

②に溶かしたチョコレートを回し付ける。

チョコレートをが固まる前に、チョコペンやアラザンでデコレーションする。冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やし固める。