フライパンにごま油を熱し、ひき肉、豆板醤を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、【A】を加え、さっと炒めて火を止める。

鍋に湯400mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。

<3>に【B】と添付のスープ小さじ2を加えて混ぜ、全体が温まったら器に盛る。

<4>に<2>をのせ、小ねぎを散らしてラー油をたらす。

添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。