作り方
- 1
鶏モモ肉に酒、砂糖小1位、塩、胡椒、味の素、醤油大1位入れて混ぜ込む
- 2
小麦粉を入れて、満遍なくつけてから、片栗粉を入れる
- 3
片栗粉をまぶして、余分な粉は払って、1cm位の油に入れていく
(アームカバーして！) - 4
周りがカリッとしたら裏返して。
裏もカリッと上がったら、皮を上にして網へ
コツ・ポイント
時間がなくてもササッと作れる簡単で冷めても美味しいレシピ
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