簡単☆鶏モモ照り焼き(コールドスタート)
SAYURI1024 @cook_40055240
コールドスタートだから失敗なしの照り焼き☆簡単☆冷めても美味しい☆おもてなし☆お弁当にも
このレシピの生い立ち
コールドスタートのやり方を知って、いつもの味付けで試してみました。
簡単☆鶏モモ照り焼き(コールドスタート)
コールドスタートだから失敗なしの照り焼き☆簡単☆冷めても美味しい☆おもてなし☆お弁当にも
このレシピの生い立ち
コールドスタートのやり方を知って、いつもの味付けで試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく。
鶏肉を横に置いて2〜3センチ間隔で切り目を入れ☆に最低15分は漬け込む。 -
- 2
フライパンに皮目を下に拡げて入れて中火弱で蓋してスタート。
-
- 3
焼けたら裏返して蓋して2分
-
- 4
皮目下にして漬け込みタレの残りを入れて中火にして煮詰めながら両面焼く
-
- 5
出来上がり
-
- 6
-
- 7
使用した調味料
-
- 8
YouTubeで動画配信もしてます。
「UMAMI 料理channel」で検索してみてね。簡単にお店の味が作れます。
コツ・ポイント
料理の新常識のコールドスタートで料理初心者さんでも簡単に美味しく出来ます。2枚分を焼く際は、26センチフライパンで1分づつ焼く時間を両面増やしてください。
つくれぽ
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21269910
