煮込みヌードル

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煮込みヌードル

まこ＠ママ @cook_40397854

ZENBヌードルを使った煮込みパスタです。
１つの鍋で作れるので洗い物も少なくて済みます
このレシピの生い立ち
いつもは普通の乾麺スパで作ってますが、ZENBヌードルで初チャレンジ。
下茹でをしませんでしたが、匂いは気になりませんでした。かえってトロミが出て、麺もモチモチで夫からは髙評価でした(^-^)

ZENBヌードルを使った煮込みパスタです。
１つの鍋で作れるので洗い物も少なくて済みます
このレシピの生い立ち
いつもは普通の乾麺スパで作ってますが、ZENBヌードルで初チャレンジ。
下茹でをしませんでしたが、匂いは気になりませんでした。かえってトロミが出て、麺もモチモチで夫からは髙評価でした(^-^)

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まこ＠ママ @cook_40397854

ZENBヌードルを使った煮込みパスタです。
１つの鍋で作れるので洗い物も少なくて済みます
このレシピの生い立ち
いつもは普通の乾麺スパで作ってますが、ZENBヌードルで初チャレンジ。
下茹でをしませんでしたが、匂いは気になりませんでした。かえってトロミが出て、麺もモチモチで夫からは髙評価でした(^-^)

ZENBヌードルを使った煮込みパスタです。
１つの鍋で作れるので洗い物も少なくて済みます
このレシピの生い立ち
いつもは普通の乾麺スパで作ってますが、ZENBヌードルで初チャレンジ。
下茹でをしませんでしたが、匂いは気になりませんでした。かえってトロミが出て、麺もモチモチで夫からは髙評価でした(^-^)

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材料

２人分

ウインナー 200g
玉ねぎ 1個
バター 30g
オリーブオイル大さじ1
溶けるチーズ適量
トマト缶１缶
水 400cc(使ったトマト缶で1杯)
ブイヨン 2個
塩、胡椒適量
鶏ガラパウダー適量
ZENBヌードル２束

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作り方

1

玉ねぎ、ウインナーを２cm角くらいに刻み、バター、オリーブオイルで炒める
2

玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、トマト缶１杯の水を鍋に入れて煮たたせる
3

煮たったらヌードル二束をそのまま入れて煮込む。
ヌードルの匂いが気になるようなら下茹でして流水にさらしヌメリを取って置く
4

ZENBヌードルがお好みの固さになったら溶けるチーズをかけて、蓋をしてチーズがトロッとなったら火を止める

コツ・ポイント

ヌードルはそのまま入れても匂いは気になりませんでした
そのままで入れるとトロミが出ます

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まこ＠ママ

まこ＠ママ @cook_40397854

2023/01/30 05:18に公開

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