サメ肉はDNAが豊富で高タンパク・低カロリー・低脂肪の健康食材！なのに安いという神食材。
このレシピはご飯が進む味！
このレシピの生い立ち
地元の栃木県では、サメ肉をモロと呼んでおり、よく食べる習慣があります。
このレシピは小さい頃からよく食べていました。