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アンチョビポテトサラダ
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アンチョビポテトサラダ-レシピのメイン写真

アンチョビポテトサラダ

みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

アンチョビの塩気がご飯やお酒に合うポテサラです。
このレシピの生い立ち
アンチョビ×じゃがいもメニューを食べて作りたくなったので。

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アンチョビポテトサラダ

みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

アンチョビの塩気がご飯やお酒に合うポテサラです。
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アンチョビ×じゃがいもメニューを食べて作りたくなったので。

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材料

2人分(2食分)
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • アンチョビ 2切れ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを2〜3cm角に小さめに着る

    • アンチョビポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    にんじんを薄く銀杏切りする

  3. 3

    じゃがいもを沸騰したお湯に入れて、10分茹でる

  4. 4

    にんじんを7分茹でる

    • アンチョビポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもをつぶす

    • アンチョビポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    アンチョビを入れる

    • アンチョビポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズと塩を入れて混ぜたら完成!

    • アンチョビポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    ゆで卵をトッピングしてみました。つぶして混ぜても美味しそう。

コツ・ポイント

おいしく作ろうという気持ちが大切だと思います

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みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225
2023/01/30 13:10に公開
美味しく健康に!日々簡単に作って栄養あって美味しい!長続きする料理が多数です!食べる人がつい微笑んで、幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん じゃがいも アンチョビ

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