バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン

たいたいの母ちゃん @cook_40322978
熟れたバナナを大量消費できます!
冷めてももっちりふわふわ〜☆
材料目分量なのでお子さんと作るのにとってもおすすめです!
このレシピの生い立ち
バナナをたくさんいただいたのでバナナloveな息子と作れるお菓子を考えてみました☆
バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン
熟れたバナナを大量消費できます!
冷めてももっちりふわふわ〜☆
材料目分量なのでお子さんと作るのにとってもおすすめです!
このレシピの生い立ち
バナナをたくさんいただいたのでバナナloveな息子と作れるお菓子を考えてみました☆
作り方
- 1
バナナの皮を剥いたらフォークなどで写真くらいになるまで潰します
- 2
そこに牛乳をバナナが浸るくらいまで入れてまぜ合わせます
※卵なしで作ったときの写真なので実際はもう少しバナナ見えます
- 3
2が滑らかになってきたらサラダオイル•卵•はちみつ(砂糖)を入れてまぜあわせます
- 4
このくらいのとろ〜り感になればOKです!
- 5
オーブンを170℃で予熱しつつ、マフィン型など、お好きな型に生地を入れていきます
※写真は100均のお弁当用カップです
- 6
170℃に温めたオーブンで15〜20分焼いたらできあがり〜☆
ちょっと焼き目がついたくらいがベストです! - 7
生地が余ったらそのままフライパンで焼くともっちもちなパンケーキができますよ〜☆
むちむちでおいしかったです!
コツ・ポイント
バナナは完熟をおすすめします!
わたしは焼きたてよりも1晩おいた方がおいしいなと思いました☆
卵なしで作るときは牛乳を気持ち多めに入れてくださいね!
材料の量は基本適当で大丈夫です!!
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