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バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン
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バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン-レシピのメイン写真

バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン

たいたいの母ちゃん
たいたいの母ちゃん @cook_40322978

熟れたバナナを大量消費できます!
冷めてももっちりふわふわ〜☆
材料目分量なのでお子さんと作るのにとってもおすすめです!
このレシピの生い立ち
バナナをたくさんいただいたのでバナナloveな息子と作れるお菓子を考えてみました☆

熟れたバナナを大量消費できます!
冷めてももっちりふわふわ〜☆
材料目分量なのでお子さんと作るのにとってもおすすめです!
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バナナをたくさんいただいたのでバナナloveな息子と作れるお菓子を考えてみました☆

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バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン

たいたいの母ちゃん
たいたいの母ちゃん @cook_40322978

熟れたバナナを大量消費できます!
冷めてももっちりふわふわ〜☆
材料目分量なのでお子さんと作るのにとってもおすすめです!
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材料

ミニサイズ15〜20個
  • バナナ(完熟がおすすめ) 3本
  • 牛乳 バナナが浸るくらい
  • 卵(なしでもOK!) 1個
  • はちみつ ティースプーン2杯くらい
  • 砂糖 ティースプーン2杯くらい(はちみつの代わり)
  • サラダオイル カレー用スプーン2杯くらい
  • ホットケーキミックス 1袋(使用したのは200gでした)
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥いたらフォークなどで写真くらいになるまで潰します

    • バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン作り方1写真
  2. 2

    そこに牛乳をバナナが浸るくらいまで入れてまぜ合わせます

    ※卵なしで作ったときの写真なので実際はもう少しバナナ見えます

    • バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン作り方2写真
  3. 3

    2が滑らかになってきたらサラダオイル•卵•はちみつ(砂糖)を入れてまぜあわせます

  4. 4

    このくらいのとろ〜り感になればOKです!

    • バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン作り方4写真
  5. 5

    オーブンを170℃で予熱しつつ、マフィン型など、お好きな型に生地を入れていきます

    ※写真は100均のお弁当用カップです

    • バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン作り方5写真
  6. 6

    170℃に温めたオーブンで15〜20分焼いたらできあがり〜☆
    ちょっと焼き目がついたくらいがベストです!

  7. 7

    生地が余ったらそのままフライパンで焼くともっちもちなパンケーキができますよ〜☆
    むちむちでおいしかったです!

    • バナナ消費☆目分量で作れちゃうマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

バナナは完熟をおすすめします!
わたしは焼きたてよりも1晩おいた方がおいしいなと思いました☆
卵なしで作るときは牛乳を気持ち多めに入れてくださいね!
材料の量は基本適当で大丈夫です!!

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たいたいの母ちゃん
たいたいの母ちゃん @cook_40322978
2020/10/19 04:47に公開
1児の母ちゃんです!簡単でおいしいごはんやお菓子がだいすき!クックパッドにはいつもお世話になってます☆いいねやつくレポいつも嬉しいです!ありがとうございます!自分のレシピはだいぶゆ~っくり更新ですが…よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ はちみつ 牛乳 ホットケーキミックス

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