オートミール〜塩までをボウルに入れ、フォークでよく混ぜる。油を入れて、なじませるように混ぜる(ポロポロでOK)。

クルミやチョコチップなどの具材を混ぜ込み、牛乳を入れて混ぜ合わせ、あればメープルシロップも加え、分割してまとめる。

天板にクッキングシートをひき、ぎゅっと押し付けるように成形する。180度に予熱したオーブンで焼く(16〜18分程度)。

こんがり焼きめがつけばOK。冷まして完成。

★薄力粉の半分をおからパウダーにするとよりヘルシー。メープルシロップを生姜チューブ3〜4センチにしても。