鍋キューブで安定の味♪鶏塩ラーメン
鍋キューブで安定の味です。
このレシピの生い立ち
家でも美味しい鶏塩ラーメンが食べたかったので。
作り方
- 1
鍋に水、鍋キューブ、鶏肉、鶏だんご、ネギの青い部分を入れて煮ます。アクを取りながら。
- 2
ネギを縦に切って白髪ネギを作ります。
カイワレと一緒に冷水へ。 - 3
鶏肉が柔らかく煮えたら塩コショウで味を整えます。
味見!大事!笑 - 4
生麺をゆでます。
- 5
鶏肉を切って盛り付けます。
黒胡椒をかけていただきます! - 6
10/22に人気検索トップ10の仲間入りさせていただきました!
ありがとうございます! - 7
ID21336824
こちらも美味しいですよ
コツ・ポイント
生麺は細麺または極細麺の方が早くゆで上がるのでいいと思いま~す!
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