ブロッコリーの芽ひじき入り炊き込みご飯
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索でトップ10入りしました。感謝 ブロッコリー・芽ひじきが入り栄養満点♬お米をごま油で炒めるので味が更にアップ！
このレシピの生い立ち
昔から作ってたブロッコリーご飯を作ってみました。
ブロッコリーの芽ひじき入り炊き込みご飯
人気検索でトップ10入りしました。感謝 ブロッコリー・芽ひじきが入り栄養満点♬お米をごま油で炒めるので味が更にアップ！
このレシピの生い立ち
昔から作ってたブロッコリーご飯を作ってみました。
アプリでひらく作り方
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ブロッコリーは小房に分けます。鍋に湯を沸かして1L塩小匙1を入れ、最初に茎の部分を入れ30秒茹で他の部分も入れ3分茹でる
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- 2
茹で上がったらザルにあげてそのまま冷やす。米はといて少し置きフライパンにごま油大匙2弱を入れて米が熱くなるまで炒める。
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- 3
炊飯器に酒・砂糖・白だし・ほんだし・芽ひじきを加えて炊飯器の2合の目盛り迄水を入れ炊きます。
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- 4
ブロッコリーは小房に分ける。ご飯に小房に分けたブロッコリーを軽く混ぜて御飯に盛り胡麻を散らします。
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- 5
ブロッコリーは混ぜ無いでご飯は上に乗っけてもいいです。
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- 6
2023年2月5日ひじき飯の人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 7
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎ無い。ブロッコリー小房に分けてご飯に混ぜても、上に乗せてもどちらでもいいです。
つくれぽ
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