ねぎダレかけ唐揚げ

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aiai☆☆ @cook_40296415

ねぎダレかけ唐揚げです(^^)
このレシピの生い立ち
唐揚げをつくりたかったので作りました(^^)
ネギの期限が今日までだったのでねぎダレにしました(^^)

ねぎダレかけ唐揚げ

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ねぎダレかけ唐揚げです(^^)
このレシピの生い立ち
唐揚げをつくりたかったので作りました(^^)
ネギの期限が今日までだったのでねぎダレにしました(^^)
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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 400g
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆ニンニク・しょうがチューブ 各小さじ1/2
  8. ★刻みねぎ お好みの量
  9. ★ごま油 大さじ2
  10. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  11. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り袋に入れ☆の調味料を入れ揉み込み冷蔵庫で1時間漬ける

  2. 2

    ①の鶏肉をボウルにうつし薄力粉・片栗粉を入れ全体にまぶす

  3. 3

    フライパンの底がみえないくらいサラダ油を入れ中火で色がつくまで揚げ焼きにし取り出し強火でこんがりするまで揚げる

  4. 4

    ★の調味料をまぜてからレンジで30秒温める

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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