身体温まるとろろ昆布と酢生姜のお吸い物

酢之宮醸造所 @cook_40288025
手軽で栄養満点のお吸い物です。
身体が温まり、腸も整えてくれる。
寒い朝、ホッと温まる一品です。お子さんにも。
このレシピの生い立ち
とろろ昆布が好きで、昔から良く作っていました。
そこに酢生姜を入れたら身体ポカポカしたので、ぜひ皆さんに摂っていただきたいと思いました。
身体温まるとろろ昆布と酢生姜のお吸い物
手軽で栄養満点のお吸い物です。
身体が温まり、腸も整えてくれる。
寒い朝、ホッと温まる一品です。お子さんにも。
このレシピの生い立ち
とろろ昆布が好きで、昔から良く作っていました。
そこに酢生姜を入れたら身体ポカポカしたので、ぜひ皆さんに摂っていただきたいと思いました。
作り方
- 1
お椀にとろろ昆布と鰹節を入れます
- 2
ID20528218の酢生姜を加えます
- 3
醤油を加えて
- 4
お湯をそそいでできあがり
コツ・ポイント
鰹節は削り立てが香りが立って美味しいです。
酢生姜は柿の神髄で作ったID20528218を参考にしてください
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