大根は厚めに皮を剥いて十字に切り込みを入れる。圧力鍋に入れ、ひたひたの水とお米ひとつまみを入れ、お肉の目盛で5分加圧。

昆布はさっと洗って水で戻し、結ぶ。こんにゃくは格子状に切れ目を入れ、お好みの形に切って糸こんと下茹でする。

卵は普通にゆで卵を入れてもOK！油あげか、お稲荷さんのお揚げに生卵を入れて500wで1分ずつチンしたものも◎です！！

ちくわは半分に切り斜め切り、人参も斜め切り。ちくわぶも気持ち薄めに斜め切り。はんぺんは8等分に三角に切る。

大根を軽くすすぎ、はんぺんやウインナー以外の材料を圧力鍋に入れる。調味料も全て入れる。お肉の目盛で5分くらい圧力をかける

圧が下がったら大きめの鍋に移し、卵巾着、ウインナー、はんぺんも加えて再沸騰。煮えたら冷めるまで待ち、温めて直して完成。