泰西☆カレー磯部ちくわ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
チーズディップをつけて
食べる磯部ちくわ、
濃い味でお酒もすすみそう♪
このレシピの生い立ち
コンテストレシピ投稿のため
急遽考えました。
居酒屋メニューを
チーズディップで濃厚にして
試してみました。
泰西☆カレー磯部ちくわ
チーズディップをつけて
食べる磯部ちくわ、
濃い味でお酒もすすみそう♪
このレシピの生い立ち
コンテストレシピ投稿のため
急遽考えました。
居酒屋メニューを
チーズディップで濃厚にして
試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズディップをつくる
シチュールーを
白ワインで溶かし
牛乳、水10ｍｌを加える - 2
１を弱火で混ぜ、
ピザ用チーズ、クリームチーズを加え
トロトロになるまで
加熱する - 3
衣をつくる
水６０ｍｌと青のり、カレー粉を混ぜる - 4
ちくわの下準備
ちくわにクラフトチーズを詰め、もう片方からポテトサラダを入れる - 5
揚げ油を１８０℃に
設定する
４を３に全体にくぐらせ、揚げ油に
そっと入れる - 6
時々まわしながら
ちくわが膨らんで
カラっとしてきたら
揚げあがり - 7
お皿にベビーリーフと揚げちくわを盛り、チーズディップを小皿に入れて添えたら出来上がり
- 8
写真は
今回使用したチーズです -
- 9
こちらも使用
-
コツ・ポイント
ーポテトサラダについてー
市販品は
味見をしてみて
濃い味がいいかも
じゃがいもは
あらかじめ潰しておけば
ちくわの穴にすんなり
入ります。
※袋の角を小さく開けて
チューブタイプにします。
つくれぽ
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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