サツマイモとキノコのソテー
秋の味覚で箸休め
このレシピの生い立ち
半端に残ったキノコ類(しめじ・エリンギ・マイタケ)を使い切りたくて。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21271914
秋の味覚で箸休め
このレシピの生い立ち
半端に残ったキノコ類(しめじ・エリンギ・マイタケ)を使い切りたくて。
秋の味覚で箸休め
このレシピの生い立ち
半端に残ったキノコ類(しめじ・エリンギ・マイタケ)を使い切りたくて。
秋の味覚で箸休め
このレシピの生い立ち
半端に残ったキノコ類(しめじ・エリンギ・マイタケ)を使い切りたくて。
秋の味覚で箸休め
このレシピの生い立ち
半端に残ったキノコ類(しめじ・エリンギ・マイタケ)を使い切りたくて。
サツマイモを一口大に切って水にさらす
水をきって、ラップしてレンジでチン(たけくしがすっと通るぐらい)
キノコ類は食べやすいように小房に分けたり切ったりする
フライパンにオリーブオイルを入れて、2のサツマイモの表面にうっすら焼き色がつくぐらい炒める
4のフライパンに3のキノコ類を入れてざっくり混ぜて炒める
炒まってきたら塩とバターを入れてサッと混ぜると出来上がり
バターは最後に入れると少量でも風味が良いです
コピーしました!
その他のレシピ
