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材料2つ!簡単で濃厚なチョコケーキ
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材料2つ!簡単で濃厚なチョコケーキ-レシピのメイン写真

材料2つ!簡単で濃厚なチョコケーキ

クローバー★★
クローバー★★ @cook_40088610

卵とチョコだけなので初心者でも
作れます!
チョコをしっかり溶かして
卵とチョコをしっかり混ぜれば
失敗なしです!
このレシピの生い立ち
材料が少ない!簡単!美味しい!
この3つが1つになった
チョコケーキを作りたくて
考えました
バレンタインにもピッタリです!

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クローバー★★
クローバー★★ @cook_40088610

卵とチョコだけなので初心者でも
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チョコをしっかり溶かして
卵とチョコをしっかり混ぜれば
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材料

18cmのケーキ型
  1. ミルクチョコレート 250g
  2. 卵(全卵) 4つ
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む
    卵は、割って混ぜておく

  2. 2

    刻んだチョコレートを湯煎にかける

  3. 3

    湯煎にかけたチョコが完全に溶けたら(トロッとした状態)オーブンの余熱開始(170℃)

  4. 4

    溶かしたチョコに数回に分けて卵を入れその都度混ぜる

  5. 5

    チョコと卵が混ざったら
    型に入れる

  6. 6

    トントンと空気抜きをして
    170℃で余熱したオーブンで
    30分焼いたら出来上がり
    (焼き時間は調整してください)

  7. 7

    オーブンから取り出したら
    粗熱をとって
    冷蔵庫で冷やしてから
    食べると
    ずっしり濃厚になります

  8. 8

    ※チョコは、お好きなチョコでOKです!
    イチゴ、ホワイト、ブラックなど
    なんでもOK!

コツ・ポイント

コツ・ポイントは、特になし
〇チョコをしっかり溶かす
〇卵を数回に分けて入れる
〇チョコと卵をよく混ぜる
この3つさえやればOK!

つくれぽ
ありがとうございます(*´˘`*)

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クローバー★★
クローバー★★ @cook_40088610
2023/01/28 12:31に公開
お菓子作り、料理大好きです(*ˊˋ*)
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