肉団子とこんにゃくのエビチリ風炒め

Name: 肉団子とこんにゃくのエビチリ風炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 二分の一株; しいたけ ２個; 油 大さじはん; こんにゃく 適量; 肉団子 ６個; トマト基本ミックスソース 大さじ２; 小ねぎ 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

こんにゃくを使ってエビチリ風に♡
このレシピの生い立ち
こんにゃくを前日、煮といたのを使って作りました。トマト基本ミックスソースは必要な材料が入ってるのでこれさえあれば他の調味料は要らないです。

肉団子とこんにゃくのエビチリ風炒め

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

しめじ二分の一株
しいたけ２個
油大さじはん
こんにゃく適量
肉団子６個
トマト基本ミックスソース大さじ２
小ねぎ適量

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作り方

1

しめじは、根元を切り
食べやすい大きさにほぐす
しいたけは、4等分に切る
2

フライパンに、油を引きファンジャンファンを入れて熱しキノコ類を炒める
3

こんにゃくと肉団子を入れたらさらに弱火で３分炒めたら
トマトミックスジュースを入れて味が均等になるように炒め合わせる
4

最後に、小ねぎを加えひと混ぜしたら完成

コツ・ポイント

油はねには、注意してください

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2023/02/04 12:25に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

エビチリ炒めもの肉団子シメジトマトしいたけこんにゃくこねぎ

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