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ピーマン肉詰め / スイス
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ピーマン肉詰め / スイス-レシピのメイン写真

ピーマン肉詰め / スイス

クックOOJUT7☆
クックOOJUT7☆ @cook_40361163

いつも「ピーマン肉詰め」を作るのに使っているバージョンです。
このレシピの生い立ち
このレシピは母から教えてくれたので、スイスで買えるしかない材料をつかったんです。

ックススパイスは「Vegeta」か「Aromat」です。

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ックススパイスは「Vegeta」か「Aromat」です。

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ピーマン肉詰め / スイス

クックOOJUT7☆
クックOOJUT7☆ @cook_40361163

いつも「ピーマン肉詰め」を作るのに使っているバージョンです。
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ックススパイスは「Vegeta」か「Aromat」です。

いつも「ピーマン肉詰め」を作るのに使っているバージョンです。
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ックススパイスは「Vegeta」か「Aromat」です。

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材料

2人分
  1. ひき肉 150g
  2. じゃがいも (皮をむく) 2個
  3. にんじん 1本
  4. お湯の入ったボウル 適量
  5. 米 4カップ
  6. 玉ねぎ (大) / (皮むき+みじん切り) 適量
  7. ピーマン 3~4個
  8. 塩 1 小さじ
  9. 胡椒 少々
  10. オリーブオイル 2 大さじ
  11. ミックススパイス 1,5 大さじ
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作り方

  1. 1

    フライパンに1dlのオリーブオイルを入れ、少し加熱する。

  2. 2

    フライパンに1dlのオリーブオイルを入れ、少し加熱する。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを入れて、軽く混ぜる。(玉ねぎを焦がさないように注意しましょう!)

  4. 4

    皮をむいたじゃがいもとにんじんもフライパンに入れて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにご飯とひき肉を一緒に入れて、炒める。

  6. 6

    肉がちゃんと炒めたら、こしょうと調味料ミックスを少々入れる。

  7. 7

    具材が完成したら、ピーマンに詰めて、鍋にピーマンと残り具材をオーブンに入れて、200°Cで加熱する。

  8. 8

    焼き色がついたら、そのまま15分ほどオーブンで温める。完成です!

コツ・ポイント

具材の量は、鍋の大きさにもよるが、通常は関係ないです。

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クックOOJUT7☆
クックOOJUT7☆ @cook_40361163
2023/01/31 04:42に公開
EF Tokyoで日本語をべんきょうしている学生です。自分の国の料理レシピを日本語でかきます!
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