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大根とホタテのマヨサラダ♪
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大根とホタテのマヨサラダ♪-レシピのメイン写真

大根とホタテのマヨサラダ♪

konnbu♪
konnbu♪ @cook_40378342

大根とホタテの相性がぴったりの簡単副菜です！
わさび醤油を加えているので、ご飯に合う味に♪
このレシピの生い立ち
大根サラダが好きなので色々アレンジしたくて！

大根とホタテの相性がぴったりの簡単副菜です！
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konnbu♪
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大根とホタテの相性がぴったりの簡単副菜です！
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材料

  • 大根 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ボイルベビーホタテ 1パック
  • わさび(チューブ) 2センチくらい
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • かいわれ(スプラウト) 適量
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は5㎜幅くらいの細切りにして、しょっぱいくらいの塩水に5分程浸けておく。

  2. 2

    玉ねぎも薄くスライスして水にさらす。

  3. 3

    ①と②の水分を手でぎゅっと絞り、ボールへ入れ、ホタテを加え、マヨネーズとわさび醤油で味付けをし、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ブロッコリースプラウトを加え、軽く混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根と玉ねぎの水分をしっかりと取ってから味付けを！！
わさび醤油はよくといてから、量はお好みで加えて下さい♪

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konnbu♪
konnbu♪ @cook_40378342
2020/10/19 09:18に公開
１児のワーキングママ。とにかく、時間をかけたくない！！でも美味しく色々食べたい♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かいわれ ベビーホタテ 玉ねぎ スプラウト わさび

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