秋鮭とほうれん草のガーリックバター炒め
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
私の大好きなほうれん草と秋鮭を使った☆美味しい☆秋鮭とほうれん草のガーリックバター炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
秋鮭とほうれん草のガーリックバター炒め
私の大好きなほうれん草と秋鮭を使った☆美味しい☆秋鮭とほうれん草のガーリックバター炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
作り方
- 1
鮭は適度な大きさに切り、両面にマジックソルトをかけて、小麦粉をまぶします。
-
- 2
フライパンに☆を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、オイルにニンニクの香りを浸透させます。
-
- 3
中火で皮目から焼き、ひっくり返し、白ワインを入れ、蓋をし、蒸し焼きにし、ほうれん草を入れ、塩胡椒をかけ、サッと炒めます。
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- 4
皿に盛り付け、ブラックペッパー、オイルをかけ、完成です☆
-
コツ・ポイント
ガーリックを良く効かせる事☆
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