里芋、にんじんは皮を向き1~2cmに乱切りにし、ネギは斜めにスライスする。豚バラ肉は１口大に切る。

ごま油（分量外）で豚バラ肉をいため、火が通ったら豆腐も砕きながら加える。

お湯を500ml程度加え、出汁、味噌をくわえる。

にんじん、里芋を加え10分ほど煮込む。

ネギを加えしんなりしてきたら完成。