長芋と蓮根のよせ焼き

長芋と蓮根のよせ焼き-レシピのメイン写真

長芋と蓮根のよせ焼き

なでしこ健康生活公式 @cook_40338786

お肉を使わない野菜献立　『長芋と蓮根のよせ焼き』をご紹介します。
このレシピの生い立ち
【たつやの一汁一菜レシピ】
今回は！お肉を使わない野菜献立をご紹介します。
詳しくはYouTubeをご覧ください。
https://youtu.be/WOmhu49CRQU

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材料

2人分

蓮根 100g
長芋 200g
刻み海苔 2g
小麦粉大さじ3
塩小さじ半分
水大さじ1
【炒める用】
ごま油大さじ3

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作り方

1
蓮根は皮を剥いて7.8mm角にカットする
2
長芋は粗めに叩く
3
ボールに、蓮根と長芋を加え混ぜ合わせて、刻み海苔・小麦粉・塩・水を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
4
フライパンにごま油を引いてスプーンで一口大にとって中火で焼く。きつね色になるように焼き色をつけて完成。お好みで塩を添える

コツ・ポイント

体が喜ぶ野菜の献立（新品種たきたてを使った）玄米ごはんと長芋と蓮根のよせ焼き

【主食/発芽酵素玄米】

生きている玄米プレミアム・・・３合
玄米酵素ブレンド・・・大さじ３
酵素ごはんの素・・・大さじ２
低分子クラスター浸透水

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2023/01/30 03:09に公開

このレシピのキーワード

れんこん小麦粉山芋

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