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鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけ
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鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけ-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけ

ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496

見た目だけタルタル風⁈玉ねぎマヨです^_^
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お世話になった方から教わった思い出のレシピです。

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鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけ

ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 鮭 3切れ
  • しめじ 1/2株
  • エリンギ 1/2パック
  • 塩胡椒 適宜
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ボールに入れ、マヨネーズを加え混ぜる。

    • 鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけ作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルに鮭を置き、軽く塩胡椒する。マヨネーズで和えた玉ねぎを乗せ、しめじ、エリンギも乗せる。

    • 鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけ作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルを包んでフライパンに入れ、蓋をして中火で火を入れる。

    • 鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけ作り方3写真
  4. 4

    時々中を確認して、火が通ったら出来上がり♪ポン酢を垂らしてどうぞ♪

コツ・ポイント

鮭は何でも大丈夫です。今日は無塩の鮭のカマなので軽く塩胡椒しました。生鮭を使うときも軽く塩胡椒して下さい。塩鮭の時は不要です。
鮭の塩加減によって好みで調整して下さい。

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ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496
2023/02/04 11:39に公開
簡単で手間がかからないレシピや、出会った方々に教えてもらったレシピを公開しています。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ エリンギ 玉ねぎ

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