余ったでんぶで、甘い卵焼き

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

恵方巻のでんぶ余っていませんか~?
卵焼きにしましょ!
このレシピの生い立ち
T-falの取っ手が取れるタイプのエッグロースターを買ったので、使ってみました。とても色がキレイにできあがり感動です。

余ったでんぶで、甘い卵焼き

恵方巻のでんぶ余っていませんか~?
卵焼きにしましょ!
このレシピの生い立ち
T-falの取っ手が取れるタイプのエッグロースターを買ったので、使ってみました。とても色がキレイにできあがり感動です。

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材料

3人分
  1. 3個
  2. でんぶ 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ4分の1
  5. 米油(サラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵・でんぶ・砂糖・塩をまぜます

  2. 2

    キッチンペーパーに油をしみさせ、フライパンにぬって、卵液の3分の1を全面にいれます。
    奥から折りたたんで、手前に行きます

  3. 3

    折りたたんだら奥へ押しやり、手前に卵液の3分の1を入れます(これを繰り返す)

コツ・ポイント

今回四角いフライパンを使っています

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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