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キャベツ鍋
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キャベツ鍋-レシピのメイン写真

キャベツ鍋

Hiroki54
Hiroki54 @cook_40286037

冷蔵庫にあるお野菜を使って暖かい鍋を作りました！出来上がった物にお好みで、餃子等入れても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠るキャベツをなんとか使って夕御飯作りしたかったから……

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Hiroki54 @cook_40286037

冷蔵庫にあるお野菜を使って暖かい鍋を作りました！出来上がった物にお好みで、餃子等入れても美味しく召し上がれます。
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冷蔵庫に眠るキャベツをなんとか使って夕御飯作りしたかったから……

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材料

2人分
  1. キャベツ 5～枚
  2. 豚バラ肉(豚肉ならなんでもOK) 200g~
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1/2束
  5. あればきのこ類 お好きなだけ
  6. ☆煮汁分量☆
  7. 水 600cc
  8. 中華スープ素 大さじ1
  9. ニンニクスライス 2片
  10. しょうが 小さじ1
  11. 塩 2つまみ
  12. 砂糖 大さじ1/2
  13. しょうゆ 小さじ3
  14. 鷹の爪 適量
  15. ごま油 大さじ2
  16. (あれば、塩と鷹爪の代役)焼肉ザ・パンチ キャプッ2杯
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を引き、豚バラ肉を炒める。

  2. 2

    豚バラの色が変わったら、煮汁を加えて弱火5分程度煮る。

  3. 3

    ②の中に切ったお野菜を加えて、3分程度煮たら出来上がり！

コツ・ポイント

お家にあるものでさっさと作れる！冷凍餃子とか、ウインナーとか加えてもいいと思います。
お豆腐は入れない方がいいかも。入れるなら、油揚げ等はいいかもね！

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Hiroki54
Hiroki54 @cook_40286037
2020/10/24 03:48に公開

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