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豚肉と油揚げの黒酢炒め
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豚肉と油揚げの黒酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉と油揚げの黒酢炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉と油揚げの黒酢炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉の炒め物をつくりたかったので冷蔵庫で期限が今日までだった油揚げも入れて作りました(^^)

豚肉と油揚げの黒酢炒めです(^^)
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豚肉の炒め物をつくりたかったので冷蔵庫で期限が今日までだった油揚げも入れて作りました(^^)

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豚肉と油揚げの黒酢炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉と油揚げの黒酢炒めです(^^)
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豚肉の炒め物をつくりたかったので冷蔵庫で期限が今日までだった油揚げも入れて作りました(^^)

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豚肉の炒め物をつくりたかったので冷蔵庫で期限が今日までだった油揚げも入れて作りました(^^)

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材料

3人分
  • 豚ロース生姜焼き用 200g
  • 片栗粉 適量
  • 油揚げ 4枚
  • ピーマン 3個
  • もやし 1袋
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆黒酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 豚肉と油揚げの黒酢炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす、油揚げを食べやすい大きさに切る、ピーマンを細切りに切る

    • 豚肉と油揚げの黒酢炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉に焼き色がつくまで焼いたらもやしに火が通るまで炒め合わせる

    • 豚肉と油揚げの黒酢炒め作り方3写真
  4. 4

    油揚げ・ピーマン・①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • 豚肉と油揚げの黒酢炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 豚肉と油揚げの黒酢炒め作り方5写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/10/29 04:16に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 ピーマン 酒 豚ロース 油揚げ

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