レモン-サワークリームパウンドケーキ
Hijikimom @cook_40330662
レモンの香りと季節のベリーを使った爽やかな美味しいパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
余りがちなサワークリームを消費したくて作りました
レモン-サワークリームパウンドケーキ
レモンの香りと季節のベリーを使った爽やかな美味しいパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
余りがちなサワークリームを消費したくて作りました
作り方
- 1
小麦粉、ベーキングソーダ、塩は合わせてふるっておく
- 2
オーブンは、180°Cに予熱
型にバターを塗り小麦粉をふっておく - 3
柔らかくしたバターを泡立て器で軽くふわっとさせる
- 4
ブラウンシュガー、グラニュー糖を加え更にしっかり混ぜ合わせる
- 5
卵を加え、しっかり混ぜ合わせる レモン汁とレモンの皮のすりおろしも加える
- 6
1の粉類とサワークリームを交互に合せていく
最後にベリーを加えてさっくり混ぜる - 7
用意した型に入れオーブンで、焼きます。(15cmのクグロフ型の場合45分〜1時間焼きます。)
- 8
ホワイトチョコレートを湯煎で溶かしケーキの上にたらします
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