たまごみそ

Name: たまごみそ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個以上; 醤油 お好み; だし（ほんだしや味の素など） お好み; サラダ油 ひとたらし

ご飯にかけて美味しい和風スクランブルエッグ。"みそ"っいうのに味噌は入ってない不思議。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときに昔祖母がよく作ってくれました。今は子供たちの朝食として作ることが多いです。

材料

卵は1個だと量が少なすぎて作りづらいので2個以上で。テフロン加工などのくっつかない鍋がおすすめです。いったん火が通り始めるとどんどん固まってくるので素早くまぜまぜしてください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？おたふくまめこさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2020/10/24 23:47に公開

母ちゃんの味が食べたいってなったときの為のレシピメモ。基本的に茶色。

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