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薩摩芋煮プリン
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薩摩芋煮プリン-レシピのメイン写真

薩摩芋煮プリン

38飯
38飯 @cook_40206907

さつま芋の甘みとレモンで少しさっぱりしたプリンになっています。
裏ごしすれば滑らかに♪
このレシピの生い立ち
薩摩のレモン煮が大量に余ったので!

さつま芋の甘みとレモンで少しさっぱりしたプリンになっています。
裏ごしすれば滑らかに♪
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薩摩のレモン煮が大量に余ったので!

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薩摩芋煮プリン

38飯
38飯 @cook_40206907

さつま芋の甘みとレモンで少しさっぱりしたプリンになっています。
裏ごしすれば滑らかに♪
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薩摩のレモン煮が大量に余ったので!

さつま芋の甘みとレモンで少しさっぱりしたプリンになっています。
裏ごしすれば滑らかに♪
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材料

  • さつま芋レモン煮 300〜400g
  • 水 200g
  • ゼラチン 5g
  • スキムミルク 大さじ4
  • 黒蜜 適量
  • 黒蜜器用 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋のレモン煮を潰して材料と一緒に鍋に入れる。

  2. 2

    一煮立ちさせたら黒蜜を入れた器に移し、冷やす。

コツ・ポイント

今回はスキムミルクを使いましたが、牛乳でも豆乳でもokです!蜜もお好きなものを使用して下さい。

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38飯
38飯 @cook_40206907
2020/10/29 03:22に公開
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 ゼラチン

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