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ごぼうとウィンナーのひとくち揚げ♡
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ごぼうとウィンナーのひとくち揚げ♡-レシピのメイン写真

ごぼうとウィンナーのひとくち揚げ♡

♡やこまる♡
♡やこまる♡ @cook_40375507

カラッとさっくりひと口揚げ♡
このレシピの生い立ち
ごぼうが少し余ってたので♪

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ごぼうとウィンナーのひとくち揚げ♡

♡やこまる♡
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材料

  • ごぼう 1/2本
  • ウィンナー 4本
  • 小麦粉 大さじ3
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大さじ4程度
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきに切り水に晒す。
    ウィンナーは食べやすいように斜めに切る。

  2. 2

    ごぼうとウィンナーを混ぜ、小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、塩を入れ、水を加えて混ぜ合わす。

  3. 3

    170度位に熱した油で、スプーンで掬った量ほどの分量で揚げて完成です♡(ミニフライパンで揚げてます)

    • ごぼうとウィンナーのひとくち揚げ♡作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズを少し加えるとカラッと揚がります。

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♡やこまる♡
♡やこまる♡ @cook_40375507
2020/10/27 09:13に公開
いつも参考にさせて頂いてます(*ˊ˘ˋ*)。♪
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 ソーセージ 小麦粉

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