作り方
- 1
ひれブロックを2センチくらいに切る。
コップで叩いてひろげる。 - 2
塩こしょう、粉チーズをふる。
- 3
粉、卵、パン粉をつける。
- 4
フライパンに多めのオイルを入れ、焼く。
コツ・ポイント
ヒレ肉をぎゅっと押しつぶして広げて下さい。
トマトソースやケチャップを添えて。
衣にパセリなどハーブを入れても。
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