ホットクックで大根とコンビーフの煮物

ひなかな711
ひなかな711 @cook_40311843

KN-HW16Dの筑前煮の味付けで大根とコンビーフの煮物を作りました(*^^*)

このレシピの生い立ち
主人が家にある材料で副菜を作ってくれたとき、偶然出来上がった我が家のヒット作です(*^^*)

ホットクックで大根とコンビーフの煮物

KN-HW16Dの筑前煮の味付けで大根とコンビーフの煮物を作りました(*^^*)

このレシピの生い立ち
主人が家にある材料で副菜を作ってくれたとき、偶然出来上がった我が家のヒット作です(*^^*)

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材料

3~4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1本
  3. コンビーフまたはニューコンミート 1個
  4. 大さじ2~3
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2強
  7. ごま 小さじ2
  8. 適量
  9. 顆粒だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は一口大のいちょう切り、人参は一口大より小さめの乱切りにする。

  2. 2

    1と調味料をすべて入れ、コンビーフを缶またはカップから外してそのままのせる。

  3. 3

    筑前煮モードに設定してスタートボタンを押し、10分~20分加熱延長する。

  4. 4

    余熱で大根に味を染み込ませたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大根から水分が出るので、お酒を少なくしたりしています。
コンビーフからの旨味や塩分があるので、塩はほんの少しにしました。
材料と調味料を半分とコンビーフ1個でもできると思います。

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ひなかな711
ひなかな711 @cook_40311843
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専業主婦9年目。どうやらズボラさが料理にも影響を及ぼしているようです(^_^;)器用な夫の有難い助言をいただきながら、これは…!と思ったレシピを気ままに投稿しています☆閲覧・つくれぽ等ありがとうございます!
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