オレンジチョコスコーン
人が来るので買ったオレンジジュース
手をつけず仕舞いなので1リットル消費しないといけない
寒いから冷たいジュース飲めない
このレシピの生い立ち
オレンジジュース、スコーンじゃ全然減らんかった。スコーンを作るときは、イギリス人がめちゃくちゃ美味しく作れてんだぞ!!!大丈夫!くらいのノリでやってます。イギリスのことは大好きです。
オレンジチョコスコーン
人が来るので買ったオレンジジュース
手をつけず仕舞いなので1リットル消費しないといけない
寒いから冷たいジュース飲めない
このレシピの生い立ち
オレンジジュース、スコーンじゃ全然減らんかった。スコーンを作るときは、イギリス人がめちゃくちゃ美味しく作れてんだぞ!!!大丈夫!くらいのノリでやってます。イギリスのことは大好きです。
作り方
- 1
定期的に改良が図られているスコーンの基本レシピはこっち→ ID:20103032 細かい作り方はこっち準拠
- 2
バターは軽くレンチンして溶かすといいかも
- 3
清潔なポリ袋に粉と液体入れます。以前のスコーンと同じ工程です。液体はどっちかが多くてどっちかが少なくても大丈夫かと。
- 4
耳たぶよりやや硬いかなくらい。白い粉っけがなくなってる程度の水分量を目指します。まぁドロドロになっちゃったら諦めて焼く。
- 5
粉と液体をなじませて、袋の中でうまいこと折っていく。途中でチョコレートを入れる。刻んで入れたけど固形とか、割ったりとか…
- 6
→好きなようにしましょう。チョコチップ(?)とか使うと楽なんじゃないかな。
- 7
袋の上から包丁の背で大体の大きさに区切ったらアルミホイルの上にちぎって乗せてく。並べたらうちは焦げ防止にアルミを更に被せ
- 8
→トースター15分。お家の器具に合わせてください。15分経ったら上のアルミを外して何となく焼き目を付けます。
- 9
そんなこんなで完成
コツ・ポイント
果汁は多い方が美味しいかもしれない。10%でやったけど匂いがほんのりある程度で味はあんましなかったです。濃いめのやつがいいんでは。チョコはビターでも美味しいと思います。
着色料とか入れたらハロウィン映えするかもですね。知らんけど。
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