玉ねぎ、にんじん、しめじ、お好きな具材を食べやすく切ります。

お鍋にひとつまみの塩と野菜を入れ、お水を100cc程注いでフタをし、加熱します。
か

沸騰したら5分煮ます。
野菜に火が通ればOK。

豚肉に米粉をまぶして、野菜の上に載せ、更にカレー粉を載せ、バターを載せます。
（この時は混ぜなくていいです。）

野菜ジュースを入れてフタをし、沸騰させてから5分加熱します。
肉に火が通ればOK。

煮詰まるようなら少し足し加熱します。
ママレード、醤油、塩、を加えて味を調えます。
再度加熱し蒸気を飛ばしておきます。