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コーンときゅうりのサラダ✩簡単
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コーンときゅうりのサラダ✩簡単-レシピのメイン写真

コーンときゅうりのサラダ✩簡単

シヲリ
シヲリ @cook_40118895

あと1品、1小皿足りない時に簡単に冷蔵庫に余りがちなものを消費も兼ねた簡単レシピ
鰹節追加でなんちゃってシーチキン風
このレシピの生い立ち
マヨネーズと鰹節を合えるとシーチキンのようになりました。シーチキン缶をあけて下ごしらえするよりも少量必要なときもなんちゃってシーチキン便利です

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シヲリ
シヲリ @cook_40118895

あと1品、1小皿足りない時に簡単に冷蔵庫に余りがちなものを消費も兼ねた簡単レシピ
鰹節追加でなんちゃってシーチキン風
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. コーン缶 余り分
  3. 鰹節 ひと袋
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩(塩もみ用) 分量外
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩で板ずりして、ピーラーでざっと外皮をむきます。そのままピーラー等で薄切りにして塩をかけ水分を抜きます。

  2. 2

    柔らかくなったら、ざっと水洗いしてから絞ります。

  3. 3

    水切りしたコーンときゅうりを混ぜ、鰹節ひと袋(写真は2.5g)を加えてマヨネーズで合えます。

コツ・ポイント

きゅうりのサイズも余っているコーンも鰹節ひと袋も言っても時々で違うと思うのでマヨは好みで調整して下さい。

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シヲリ
シヲリ @cook_40118895
2020/10/28 07:32に公開
小食な2人ご飯。久しぶりにまたレシピはじめました、宜しくお願いします。少しは成長したかな?あと、基本的に特別なものを使わずに、通常家にあるもので作りたいと思っています。お魚は切り身で泳いでいると信じたい素人です。よかったら作ってみてください。
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