激ウマ！洋風！サッポロ一番みそラーメン
あちゃもん★ @cook_40060645
とろけるチーズと温泉たまごと味噌の組み合わせが最高に美味しいんです！
ブラックペッパー追加でカルボナーラ風？お試しあれ！
このレシピの生い立ち
チーズ、味噌の組み合わせは美味しいだろうと作ったらどハマりです◎
激ウマ！洋風！サッポロ一番みそラーメン
とろけるチーズと温泉たまごと味噌の組み合わせが最高に美味しいんです！
ブラックペッパー追加でカルボナーラ風？お試しあれ！
このレシピの生い立ち
チーズ、味噌の組み合わせは美味しいだろうと作ったらどハマりです◎
アプリでひらく作り方
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サッポロ一番 みそラーメンを用意。袋に記載の通り作る。
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- 2
麺を茹でている間に、温泉卵を作る。
レンジで作る簡単な方法はコツ参照。 - 3
１にとろけるチーズ(１掴み以上。たっぷりと)、ごま、温泉卵を乗せて完成〜！！
全体をぐちゃっと混ぜて絡めて召し上がれ〜 - 4
お好みで粗挽きブラックペッパー(なければコショウ)を追加すると、カルボナーラ風のお味に変化(^^)美味しい〜
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- 5
最後、細かい麺と共にとろーりチーズと温泉卵が底に溜まっているので、ぜひレンゲですくって食べてみてください(^^)
- 6
〜アレンジ〜
耐熱皿に５とご飯、とろけるチーズを入れてチン。
洋風リゾットに大変身！全体をよーく混ぜて召し上がれ - 7
お好みでにんにくチューブをごくわずか米粒２つ分程度を混ぜても◎ブラックペッパーや粉チーズで更に洋風リゾット感増し増し〜
コツ・ポイント
〜レンチン温泉卵の作り方〜
耐熱茶碗に1/3程度の水、卵を入れる。黄身を爪楊枝で５ヶ所軽く穴開けて、600wで50秒チン。様子見て10秒ずつ加熱して完成。レンゲですくうと黄身が割れず取りやすいですが、スプーンでもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21295314
