材料をそろえます。

人参はおろし金で、すりおろします。

材料をすべて混ぜ合わせます。

耳たぶの柔らかさにこねます。

まな板に打ち粉をし④を麺棒などで薄く広げたら、包丁で細長く切ります。

鉄板に間隔をあけながら、生地を並べます。

あらかじめ１３０度に予熱したオーブンで、１０～１５分焼き、きつね色になれば出来上がりです。