坊ちゃんかぼちゃは上から1/4くらいの位置で横に切り、ﾅｶのタネとワタを取る。

合挽肉は塩・胡椒をして軽く練り、パン粉を加えてよく混ぜる。

①のかぼちゃの中に②の合挽肉を詰める。

③を大容器に入れて「加熱調理」ポジションでフタをして電子レンジ600Wで6分加熱する。

④のフタを開けて、竹串をさして肉に火が通っているかどうか確認する。火が通っていなければ電子レンジ加熱を追加する。

かぼちゃの上の部分にチーズをかけて、フタをしないでそのままオーブン皿にのせオーブン加熱する。

オーブンは余熱なしで220℃、下段で15分焼く。