CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰻と豆腐のレンジ蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰻と豆腐のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

鰻と豆腐のレンジ蒸し

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

鰻の蒲焼きをおかずでいただくレシピです
このレシピの生い立ち
鰻の蒲焼きはご飯と組み合わせることが多いのですが、おかずとしていただきたくて豆腐と合わせてみました

鰻の蒲焼きをおかずでいただくレシピです
このレシピの生い立ち
鰻の蒲焼きはご飯と組み合わせることが多いのですが、おかずとしていただきたくて豆腐と合わせてみました

もっと読む

鰻と豆腐のレンジ蒸し

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

鰻の蒲焼きをおかずでいただくレシピです
このレシピの生い立ち
鰻の蒲焼きはご飯と組み合わせることが多いのですが、おかずとしていただきたくて豆腐と合わせてみました

鰻の蒲焼きをおかずでいただくレシピです
このレシピの生い立ち
鰻の蒲焼きはご飯と組み合わせることが多いのですが、おかずとしていただきたくて豆腐と合わせてみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一皿
  • 鰻の蒲焼き 1/2尾
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 半丁
  • 菜の花 2本
  • 酒 小さじ1
  • 山椒(あれば) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料はこちらです

    • 鰻と豆腐のレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで包んで重石をして水気を切ります

  3. 3

    菜の花は洗って半分に長さを揃えて切ります

    • 鰻と豆腐のレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に2の豆腐、菜の花、鰻の順に乗せて酒を振り、軽くラップをして600Wのレンジで2分加熱します

  5. 5

    全体に温まっているか確認してまだの場合は更に温めてみてください

  6. 6

    山椒を振って召し上がれ

    • 鰻と豆腐のレンジ蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

鰻の蒲焼きの味をはそのまま使用しています
白焼の場合は鰻のタレをかけて加熱してみてください

加熱時間はご調整ください

今回は菜の花で作りましたが、ニラやほうれん草などでも美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2023/02/17 07:40に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
もっと読む

このレシピのキーワード

菜の花 酒 豆腐 山椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピリ辛♡ニラだれのくずし冷奴
  2. アボカドサーモンの和え物
  3. 満足感◎ちくわと小松菜のマヨ胡麻炒め
  4. 韓国料理🇰🇷🦪メセンイ牡蠣クッパ風
  5. ブロッコリーと椎茸のバター醤油炒め
  1. トマト缶で簡単♪暗殺者のパスタ
  2. 若返る納豆♡蜂蜜塩麹納豆♡
  3. 箸が止まらない焦がし醤油のおかかししとう
  4. 新玉ねぎとトマトのだしうまサラダ    
  5. 鶏もものチリソース
  6. Easy Banana Bread
  7. Crockpot Queso Dip
  8. Tailgate Doritos Taco Salad
  9. Cheddar Bacon Ranch Deviled Eggs
  10. Mini donuts
  1. 練りごま入り油淋鶏♡
  2. ホットケーキミックスであんこ入りドーナツ
  3. 素朴なカップケーキ
  4. ぜんざいとあんこのあいだくらいのやつ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21297141
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close