箸が止まらない焦がし醤油のおかかししとう

Name: 箸が止まらない焦がし醤油のおかかししとう
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう 10本; オリーブオイル 大さじ１; にんにく(みじん切り) １片分; 花鰹 １袋（2.5ｇ）; だし醤油 大さじ２

Garlipro @cook_40387903

５分で完成☆彡おつまみやお弁当におすすめ！香ばしい醤油とにんにくの香りでお酒やご飯が進むこと間違いなしです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ししとうは辛味があって、子供には不人気ですが、にんにくとだし醤油で甘辛に仕上げることでお弁当に入れても完食していました！

晩酌のお供にも時短メニューとして重宝しています(^^)/

箸が止まらない焦がし醤油のおかかししとう

Garlipro @cook_40387903

晩酌のお供にも時短メニューとして重宝しています(^^)/

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材料

２人分

ししとう 10本
オリーブオイル大さじ１
にんにく(みじん切り) １片分
花鰹１袋（2.5ｇ）
だし醤油大さじ２

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作り方

1

ししとうのヘタを取り、フォークで１本につき３、４カ所穴を開ける。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、ししとうとにんにくを炒める。
3

さらに、花鰹とだし醤油を入れて炒めて、ししとうがしんなりしたら出来上がり！

コツ・ポイント

作り方の①でししとうに穴を開けるのは、味を染み込ませるのと加熱した時に破裂するのを防ぐためです。
にんにくが焦げやすいので気をつけて下さい。

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つくれぽ

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Garlipro @cook_40387903

2023/02/17 02:14に公開

ガーリックのプロ【ガリプロ】です！私達は、「にんにくで世界を笑顔に☆彡」を合言葉に活動しているにんにくのプロ集団です。「にんにく好きが作る⇒にんにくマシマシの⇒にんにく好きのための」キッチンページです（笑）インスタ（garlipro）やツイッター(garlipro0229)、YouTube（ガリプロちゃんねる）でもにんにく料理を発信中ですので、よろしくお願いします！

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