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ナスとアスパラガスのマリネ
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ナスとアスパラガスのマリネ-レシピのメイン写真

ナスとアスパラガスのマリネ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • ナス(長さ半分、2cm角の棒状に) 中2本
  • アスパラ(長さ4cmの斜め薄切) 中2本
  • ニンニク(うす切) 1片
  • オリーブオイル 大1
  • 黒胡椒 少々
  • A
  • 酢・オリーブオイル 大1
  • 塩胡椒 小1/4
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    アスパラ、ナスは600Wレンジでふんわりラップして1分加熱しておくと時短になります

  2. 2

    オリーブオイルとニンニクをやき香りが出たら、ナス・アスパラを入れ黒胡椒で炒める

  3. 3

    ②のナスが柔らかくなったら、熱いうちにAと合わせる

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/10/26 10:36に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

マリネ なす アスパラ にんにく

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